Evaluation reports
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Master Sciences des aliments
Type: Graduate programme offerings
Evaluation campaign: 2015-2016 (group B)
- Published on: 18/07/2016
Institution(s) concerned:
Université de Bourgogne
Academic discipline: Sciences des aliments
Name of subspecialism: ALIMENTS, MICROBIOLOGIE, ASSURANCE QUALITE ; GESTION DES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES ; EVALUATION SENSORIELLE : COMPRENDRE, ANALYSER, INNOVER ; PROCEDES FERMENTAIRES POUR L'AGROALIMENTAIRE (VINS,BIERES,PRODUITS FROMAGERS) ; SCIENCES DES ALIMENTS, SENSORIALITE ET COMPORTEMENT ; SYSTEMES AUTOMATISES DE PRODUCTION DANS LES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRE
Disciplinary field of study: Science, Technology, Health