Rapport d’évaluation
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Master Sciences des aliments
Type : Rapport d’évaluation de l'offre de formation 2e cycle
Campagne d'évaluation : 2015-2016 (vague B)
- Publié le : 18/07/2016
Établissement(s) concerné(s) :
Université de Bourgogne
Mention : Sciences des aliments
Nom des spécialités : ALIMENTS, MICROBIOLOGIE, ASSURANCE QUALITE ; GESTION DES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES ; EVALUATION SENSORIELLE : COMPRENDRE, ANALYSER, INNOVER ; PROCEDES FERMENTAIRES POUR L'AGROALIMENTAIRE (VINS,BIERES,PRODUITS FROMAGERS) ; SCIENCES DES ALIMENTS, SENSORIALITE ET COMPORTEMENT ; SYSTEMES AUTOMATISES DE PRODUCTION DANS LES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRE
Domaine(s) disciplinaire(s) de formation : STS - Sciences, Technologies, Santé