Rapport d’évaluation
EN
BIA - Biopolymères, interactions assemblages
Type : Rapport d’évaluation des unités de recherche
Campagne d'évaluation : 2015-2016 (vague B)
- Publié le : 26/05/2016
Établissement(s) concerné(s) :
Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement - INRAE
Domaine(s) disciplinaire(s) de recherche : Sciences de la vie et de la terre (SVE) ; Sciences et technologie (ST) ; SVE1 - Biologie environnementale fondamentale et appliquée, écologie, évolution ; ST5 Sciences pour l'ingénieur
Domaine(s) scientifique(s) : 10 - Sciences agronomiques et écologiques
Panel(s) ERC : Autre
Nom des équipes de l'unité : Paroi Végétale et Polysaccharides Pariétaux (PVPP) ; Edifices Lipoprtéiques et Protéo-Sacchariques (ELIPS) ; Polyphénols Réactivité Procédés (PRP) ; Interfaces, Systèmes Dispersées (ISD) ; Allergie aux protéines (ALL) ; Matériaux, Création et Comportements (MC2) ; Assemblages Nanostructurés (NANO) ; Biopolymères, Biologie Structurale (BIBS)
Mot(s) clé(s) : Structure multi-échelles ; aliments sains et durables ; molécules et matériaux biosourcés ; ST2 ; SVE2_1