Rapport d’évaluation FR

URTAL - Technologie et Analyses Laitières

Type : Rapport d’évaluation des unités de recherche

Campagne d'évaluation : 2015-2016 (vague B) - Publié le : 04/05/2016

Établissement(s) concerné(s) : Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement - INRAE

Domaine(s) disciplinaire(s) de recherche : Sciences de la vie et de la terre (SVE) ; SVE1 - Biologie environnementale fondamentale et appliquée, écologie, évolution

Domaine(s) scientifique(s) : 10 - Sciences agronomiques et écologiques

Panel(s) ERC : Autre

Mot(s) clé(s) : Lait ; écosystème fromager ; procédés fromagers ; qualité sensorielle ; arômes ; SVE1_3

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Rapport Hcéres - URTAL - Technologie et Analyses Laitières

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